La Contessa

C: Ecco il mio chauffeurs! Io me ne torno a Padova. State un pò voi a vedere come si metteranno le cose

Siora Catina, Nineta e Teresina

C: Nane el me cognosse.. El me ghe dà ancora de la roba del brolo: ravanei, brocoli.. Tornarò

T: Siora Catina benedeta! Gala bisogno del permesso de Nane?

Nineta e Teresina

T: Sastu dove che i xe i radici de Nane? Ne la vaneza in fondo, soto la colombera.

N: Lo so, lo so..

T: A ti lo sa? Brava..!

Siora Catina e Teresina

T: E Serafin cocio co' la biava de i cavai?... I ga magnà tanta pagia, povareti, che no ocorerà gnanca imbalsamarli: i sarà za impagiai...!

Achille e Teresina

A: Ghe piaserà trovar uno da starge tanto insieme!

T: ...a ciacolar?

A: Anca...!!!

T: Che mostro!

Tita e Carlotta

T: No, vien qua! No far la sempia! Godemoli sti ultimi ani! Mi me sento ancora, suso e zoso per la vita certe onde... che me par de esser el mar co 'l ghe va incontro a le done che fa i bagni...

Carlota e Serafin

C: Oh, mi son vecia, benedeto...!

S: Andè là, Carlota! E lo disè adesso, ai primi de novembre... La xe la nostra stagion, questa! Adesso se vendema...

Carlota e Nane

N: Una bela femena come vu, ancora fresca e co' quei oci...

C: No disè sempiae, Nane!

Carlota e Teresina

C: E cossa ghe femo?

T: Brocoli, carne in tecia.. quea che xe vanzada geri. Se 'l se contenta ben.. se no che 'l subia!

Carlota e Tita

T: Carlotta... senti.

C: Comandi!

T: Una volta, co gero povareto, di me fasevi el cafè, la matina, sensa che te lo disesse.

Sior Isepo e Tita

I: Doman andaremo fin su a San Svaldo

T: A pie!

I: A pie? Ghe xe tre cavai in stala!

T: Par che i no camina più...

Stropola

T: Go dito che se se neta le scarpe quando che se entra in casa mia!

S: Un'altra volta me le lustrerò co' la patina e co 'l bruschin